为全面落实食物平安从体义务，建立全方位、立体化的食安防护系统，近日，武平县中堡核心学校开展了食物平安从题系列勾当，以“食堂日、应急练习训练、现场办公”三维发力，用义务取温情守护师生“舌尖上的平安”。

　　此次“食堂日+练习训练+现场会”勾当竣事后，该校将进一步建牢食物平安防地：监视会议决议落实环境，按期开展“回头看”；及时向师生、保障消息公开通明；待整治工做收尾后，组织总结会议，提炼经验教训，优化校园食物平安办理系统，切实守护师生“舌尖上的平安”。

　　该校召开了校园炊事平安办理现场会，会议组织进修了《中小学校长校园食物平安办理应知应会20条》及《农村权利教育学生养分改善打算应知应会内容》等文件，将义务明白到岗、落实到人，确保学校食物平安。

　　本次练习训练以“就餐学生呈现不适症状”为触发点，应急带领小组敏捷下达指令——医疗救护组第一时间对“不适学生”进行初步救治并联系120转诊；后勤保障组同步封存涉事食材、餐具及留样食物，启动溯源排查；分散指导组有序指导就餐师生撤离食堂，班从任全程清点人数；各工做组高效联动，从、措置到分散，全流程跟尾顺畅。

　　家长们入场签到后盲目佩带口罩，正在学校食堂办理员周洪华教员的率领下走堂储物间、厨房操做间等地参不雅，实地查看厨房的卫生、食材的摆放储存，领会原料采购、食材加工流程等相关环境，全面领会学校食堂炊事办理工做及食物制做过程。