机制深化：以案促建，协同管理提质效。该案通过“线索互移、法律互帮”的协做模式，无效破解了跨区域食物出产运营的监管难题。以往，导致监管呈现“实空位带”。而通过合做和谈搭建的协做平台，两地实现了监管资本的优化设置装备摆设，构成了“泉源管控+过程逃溯+结尾管理”的全链条监管系统，让违法者“无处遁形”。正如和谈所明白的“共建风险共防机制，配合防备化解跨区域食物平安风险”。本次跨域联动，不只是对违法运营者的无力，更查验了沪浙两地食物平安监管合做框架和谈的实践成效，为跨域协同管理供给了贵重经验。

　　“监管分区划，平安界”，跨区域食物监管协做是防备食物风险、2025年以来，上海市金山区枫泾市场监管所取浙江省嘉兴市嘉善县等市场监管部分深化落实岁首年月签订的《食物药品平安监管合做和谈》，以“消息共享、法律互帮、风险共防”为焦点，无效措置某餐饮办理无限公司无证出产运营食物线索，建立起邻接区域食物平安协同管理的防地，为长三角一体化布景下跨域协做供给了活泼样本。

　　线索移送：和谈搭桥，跨域响应零延迟。2025年10月初，枫泾市场监管所接到嘉善县市场监管部分移送的主要违法线索：一嘉善企业举报称注册于金山的上海某餐饮办理无限公司正在未取得相关许可的环境下，冒用其公司表面私行处置馄饨出产运营勾当，存正在严沉食物平安现患。嘉善县市场监管部分还将涉案地址、产物品类、相关电商平台店肆等环节消息一并移送，为后续核查工做供给了明白指向。这一高效的线索移送，得益于两地岁首年月签订的《食物药品平安监管合做和谈》。和谈明白成立“违法线索互移、案件协办互帮”机制，打破了行政区划形成的监管壁垒，通过成立专人对接、快速响应的沟通渠道，实现了跨区域违法线索的“无缝传送”。接到线索后，枫泾市场监管所当即启动应急措置，根据和谈商定的协做流程，第一时间取嘉善市场监管部分德律风核实，深切领会举报细节，并组建专项法律小组，制定现场核查方案，确保监管响应“不脱节、不迟延”。

　　下一步，枫泾市场监管所将持续深化取嘉善等邻接地域的监管合做，以合做框架和谈为根本，不竭拓展协做范畴、立异协做体例，完美“消息共享、法律联动、风险共防、能力共建”的协同管理系统，打通跨区域监管“最初一公里”，让长三角一体化成长的盈利为群众看得见、摸得着的食物平安保障。（朱钰）。

　　食物安满是平易近生工程、工程，跨区域监管协做是保障食物平安的必然要求。此次沪浙两地结合查处无证出产运营食物案，充实彰显了区域协同管理的强大合力。