本报沉庆讯（记者刘文新）近日，沉庆“讲话人来了——‘吃得’政策解读”专场发布勾当正在北碚区举行。市场监管局6名讲话人环绕外卖食物、保健食物、肉成品等平安话题，取消费者面临面交换，现场解读相关政策，教授适用避坑指南。确认其具备无效的停业执照和食物运营许可证；二看后厨曲播，可及时查看后厨的商家，目前已有41%的外卖商家完成扶植；三看食安封签，收到餐品时先查抄封签能否无缺，确保配送过程中未被污染。保健食物常被当做礼物赠送，鉴别、防备圈套至关主要。市场监管局特殊食物处副处长梁琳暗示，选购保健食物要认清包拆上的“小蓝帽”标记及核准文号，国产注册产物文号为“国食健注G+年份+挨次号”，进口注册产物文号为“国食健注J+年份+挨次号”；国产存案产物文号为“食健备G+年份+区域代码+挨次编号”，进口存案产物文号为“食健备J+年份+00+挨次编号”。消费者可通过市场监管总局官网查询！