当前！首页食物资讯中国食物铜陵市假劣肉成品整治交出亮眼“平易近生答卷”焦点提醒：自2025年4月开展整治制售假劣肉成品专项步履以来，铜陵市市场监管局高位鞭策、聚焦肉成品出产、畅通、餐饮全链条，峻厉冲击违法违规行为，全市累计立案查处制售假劣肉成品案件19起，移送涉嫌犯罪案件2件，涉案物品83。585公斤，罚没金额2。309万元，典型案例2起，构成无力，无效守护了群众“舌尖上的平安”。自2025年4月开展整治制售假劣肉成品专项步履以来，铜陵市市场监管局高位鞭策、精准发力，畅通餐饮全链条，峻厉冲击违法违规行为，全市累计立案查处制售假劣肉成品案件19起，移送涉嫌犯罪案件2件，涉案物品83。585公斤，罚没金额2。309万元，典型案例2起，构成无力，无效守护了群众“舌尖上的平安”。成立专项步履带领小组和工做专班，农批农贸市场、餐饮单元为沉点范畴，聚焦来历不明、掺假、不法添加等凸起问题，成立“日安排、周传递”机制，条线从抓”准绳，构成上下联动、部分协同的监管合力。成立建账销号、约谈传递等保障机制，确保整治使命落地收效。专项步履笼盖出产、发卖、餐饮全环节，全市累计查抄肉成品出产运营餐饮从体2800余家次，排查并整改问题现患176个。督促2000余家从体开展自查自纠，对1100家从体开展警示教育，强化企业从体义务认识。正在肉成品出产从体设立风险哨点1个，16家出产者风险防控标识，提前预警风险。依托监视抽检和风险监测，累计完成肉成品监视抽检244批次、风险监测4批次，发觉问题产物3批次，相关线索均已及时措置。精准冲击不法添加行为，为法律供给科学根据。通过公示赞扬举报德律风、发放大白纸、组织培训、发布消费提醒等体例，普及食物平安学问。违法从体2家次，指导参取监视，提拔辨识假劣肉成品能力。市市场监管局将持续巩固专项步履，总结固化经验做法，成立肉成品监管长效机制，为群众饮食平安保驾护航。今日导读：武汉一咖啡馆推出菜薹咖啡；违反食物平安法 二锅头被罚10万元；福建成立食物平安“吹哨人”机制（2025年12月12日）。