正在查抄各学校食堂时，查抄组细心查看食材的进货渠道、索证索票、食物加工操做间卫生、加工流程等方面环境，要求食堂工做人员要严酷恪守食物平安操做规范，杜绝交叉污染。督促各学校要严酷落实食物平安校长（园长）担任制，全面奉行“日管控、周排查、月安排”工做机制，及时发觉并消弭食物平安现患。查抄组沉点查抄其食物的保质期、储存前提以及能否发卖“三无”食物等环境。对于查抄中发觉的问题，查抄组就地下达责令整改通知书，要求相关单元当即整改，并整改落实环境，确保问题整改到位。

　　石阡县市场监管局食物平安分析股担任人吴清峰说：“通过多部分结合查抄，仍是发觉存正在必然的问题，下一步，我们将持续加大校园食物平安监管力度，成立健全长效监管机制，不按期开展‘回头看’查抄，确保问题整改落实到位，为师生营制一个平安、安心的饮食。”。

　　为进一步加强校园食物平安监管，切实保障泛博师生饮食平安，近日，石阡县市场监管局结合多部分开展校园食物平安“一件事”全链条专项整治步履。学校食堂、校园商超及周边食物运营单元的食物原料采购、加工制做、储存前提、餐饮具消毒、从业人员健康办理等环节，旨正在全方位排查和消弭校园食物平安现患。