书强调，要遵照公允、、诚笃信用的订价准绳，合理制定菜品价钱，严酷落实明码标价。严禁操纵节日之机随便跌价、价外加价；杜绝虚假优惠扣头、恍惚标价、性价钱标示等不合理价钱行为；不得收取任何未予标明的费用。盲目公允、的市场次序，切实保障消费者的知情权和公允买卖权。

　　书提出，各会员单元、全市餐饮企业要沉点加强对消防设备、后厨操做、燃气利用、场合分散通道等方面的查抄，确保无死角、无盲区。严把原料采购、加工制做、清洗消毒、仓储运输等各环节平安关，确保用水平安，杜品平安事务发生。

　　新京报讯（记者王萍）9月29日，书提出，严禁操纵节日之机随便跌价、价外加价，切实保障消费者的知情权和公允买卖权。