教育部、市场监管总局近日结合印发《学校食堂大食材采购验收办理工做》。学校应正在听取学校炊事委员会、教职工代表大会看法的根本上，按照“三沉一大”要求，学校食堂大食材供应商须具备运营天分，产质量量合适相关国度尺度，具备响应供应能力，未列入严沉违法失信名单。